今週は暖かい日が続きました。桜の見頃も終わり，日中の気温が20度以上の日が続いています。運動不足解消のため，毎日のウォーキングは欠かせません。
さて，在職時の昼食は学校給食がデフォでした。1食300円弱しかかからないお財布にやさしい食事でした。栄養バランスも抜群です。他職の方々は，外食のランチやお弁当で済ませるのでしょうか？
法令上は休憩時間ですが，子どもたちと一緒に給食の準備・喫食・片づけを行います。
昼休みというフリーな時間はほとんどありません。とにかく早く食べることで，自由に使える時間を確保する必要があります。
これを何年も続けていると，大体身についてくるのが
「早食い」
のチートスキルです。大体5分程度で喫食を終えています。
リタイア後は，ゆったりとした食事時間ををかけるよう心がけています。今週は，天気がいいので，平日から庭の片隅でBBQをしました。コンロ，テーブル・イスを設置し，炭をおこして････。準備だけでも30分くらいかけます。この時点で，１本目の（第３の）ビールを飲み始めています。
食材の準備は，妻がやってくれています。器具の準備と焼き方は私の役目ですね。年齢を重ねるにしたがって，BBQで牛肉を食べることがほとんどなくなってきています。牛の油が重く感じ，だんだん食べ辛くなりました。
最近は，豚・鳥が主の食材となっています。今回は手羽中・せせり・砂肝，豚肩ロースの4種となりました。2人で９００ｇ少々の重量です。グラム単価単価も牛肉が混じってないのでお安くつきます。
下味は，ハーブソルト一択ですね。タレは今回，買い置きの市販品でした。
焼き上がるまで，妻との会話がはずみます。この辺で2本目の（第３の）ビールをいただくことになります。税込1，５００円少々の食材ですが，２時間くらい楽しめられる贅沢な昼食になりました。この時期は，これまでも週に１回くらいはBBQをするのが定番でしたが，今年からは頻度が増えるかもしれません。
平日の昼間から，アルコールが頂ける････。至福です。
ところで
近所の耕作放棄地には，どこから来たのか野生のタヌキが住み着いています。毛並みはあまりよろしくなく，やせ細っています。
閲覧いただきありがとうございました。
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